Gastón Monge
Nuevo Laredo, Tamaulipas.- A pesar de las diferencias en cuanto a su alimentación, los diferentes grupos de extranjeros que son atendidos en el albergue Casa AMAR, comerán en la misma mesa pero alimentos diferentes durante los días previos al 24 de diciembre para festejar juntos la Nochebuena, dijo el responsable de este lugar, pastor Aarón Méndez.
El alimento será preparado en la cocina del albergue, pero con la salvedad de que cada grupo le agregue algo de la cocina de sus respectivos países, con la finalidad de que no se dañen y de que disfruten todos al mismo tiempo de los alimentos durante la Nochebuena.
“Esto es para que todos podamos convivir aunque no sea el mismo día, porque son muchos y a la vez no tenemos mucho para estar cocinando”, mencionó al comentar que durante varios días cada grupo prepare sus alimentos para festejar este día tan importante.
Ello porque las comidas en cada país son muy diferentes, por lo que el deseo del pastor es que todos consuman sus alimentos aunque sea de manera simbólica y para que todos consuman alimentos elaborados por ellos mismos.
En cuanto al numeroso grupo de africanos, dijo Méndez que no tienen un plan para festejar el arribo de la Navidad, por lo que la cena se hará por la tarde para todos por igual, aunque los días previos algunos grupos de extranjeros ya lo festejaron a su manera.
A las 15:00 horas un gripo de personas altruistas llegarán al refugio con alimentos, ropa y algunos regalos para adultos y para niños, ya que el 24 será un día más de diversión para los niños que festejo para los adultos.
Añadió que así como se van citados por migración de Estados Unidos para definir su situación migratoria en ese país, toda vez que han solicitado asilo humanitario o político, más africanos siguen llegando a este lugar, y cuatro llegaron el jueves de la semana pasada, para integrarse al números gripo de 92 que ya conviven en este lugar.
Mencionó que a cada momento espera que los oficiales de migración estadounidense en Laredo, le llamen para el envío de más extranjeros que solicitan ingresar a ese país